Deze 5 kruiden en specerijen hebben een antiparasitaire werking

Er zijn een aantal kruiden en specerijen die al eeuwenlang onmisbaar zijn in de keuken. Bovendien gaat hun gebruik nog eens een stuk verder dan het simpelweg op smaak brengen van gerechten. De proviandkast van oude beschavingen was een ware schat van geneesmiddelen, en sommige werden zelfs vereerd om hun verwonderlijke krachten. Wat veel mensen echter niet weten, is dat bepaalde kruiden en specerijen uit het kruidenkastje van nature antiparasitaire eigenschappen bezitten. Zo helpen ze om ongewenste gasten zoals wormen en andere parasieten uit je lichaam te verdrijven. Welke dit zijn? Hier zijn vijf van deze krachtige natuurlijke bondgenoten:

1. Knoflook

Knoflook is een eeuwenoude beschermer en al duizenden jaren geliefd om zijn medicinale eigenschappen. Wist je dat in het oude Egypte knoflook werd gegeven aan arbeiders om hen sterk en gezond te houden? 

De kracht van knoflook zit in allicine. Dit is een verbinding die vrijkomt wanneer knoflook wordt fijngehakt of geplet. Het is een stofje dat bekend staat om zijn sterke antimicrobiële werking. Zo kan het parasieten doeltreffend bestrijden door hun metabolisme te verstoren. Knoflook doodt trouwens niet alleen parasieten, maar versterken ook je immuunsysteem. 

Perfect als je ervoor wilt zorgen dat je lichaam beter in staat is om zichzelf te beschermen! Hoe je dit doet? Voeg knoflook gewoon toe aan je dagelijkse voeding – rauw, gekookt of als knoflookolie – en profiteer van smaak en medicinale eigenschappen. 

2. Oregano

Ook wel het geheime wapen van de Grieken en Romeinen genoemd. Oregano is veel meer dan alleen een smaakmaker voor je pizza. In de oude Griekse en Romeinse geneeskunde werd er oregano-olie gebuikt, een geconcentreerde vorm van het kruid, met als doel om infecties te behandelen. Maar vandaag de dag zie je het ook vaak ingezet worden als een natuurlijke antiparasitaire remedie. 

Oregano bevat carvacrol en thymol. Dit zijn twee krachtige verbindingen met het vermogen om parasieten bij de kern aan te pakken. Ze verstoren de celmembranen van parasieten, zodat ze zich niet kunnen voortplanten en dus sterven. 

Of je nu kiest voor verse oregano in je maaltijden of een paar druppels oregano-olie in je thee, dit kruid vertegenwoordigt een krachtig wapen tegen parasieten.

3. Kurkuma 

Kurkuma, ook wel bekend als het ‘gouden kruid van India, heeft een rijke geschiedenis in de Ayurveda. Het is al duizenden jaren als een alles-in-één remedie voor tal van kwalen. Het geheim zit ‘m in de actieve stof curcumine, geprezen om zijn krachtige ontstekingsremmende en antiparasitaire eigenschappen. 

Curcumine werkt door parasieten te verzwakken en hun groei te remmen. Zo kunnen ze gemakkelijker door het lichaam worden afgevoerd. Kurkuma kun je op verschillende manieren aan je dieet worden toevoegen, zoals in curry’s, thee of zelfs smoothies.

4. Kaneel 

Kaneel was ooit zo waardevol dat het als geschenk aan koningen werd gegeven! Deze kostbare specerij heeft een heerlijke geur en smaak, maar ook krachtige geneeskrachtige eigenschappen. 

Kaneel bevat namelijk cinnamaldehyde. Dit is een verbinding die parasieten effectief bestrijdt door hun celstructuren aan te vallen en hun voortplanting te stoppen. In de traditionele geneeskunde werd kaneel gebruikt om spijsverteringsproblemen te behandelen, waaronder infecties door parasieten. 

Voeg een snufje kaneel toe aan je ochtendhavermout, je koffie of je desserts om te genieten van de zoetige smaak en de beschermende werking.

5. Kruidnagel

Kruidnagel is met zijn intense geur en smaak iets speciaal. Het werd door de oude Chinezen en Indiërs zelfs vereerd om zijn medicinale krachten. Traditioneel gebruikt om mondinfecties en andere aandoeningen te behandelen.

In de essentiële olie van kruidnagel vind je eugenol; een krachtige stof die parasieten niet alleen doodt, maar ook hun eieren vernietigt. Het maakt kruidnagel bijzonder effectief in het zuiveren/detoxen van het lichaam van parasitaire infecties. 

Je kunt kruidnagel heel simpel in je dieet opnemen, bijvoorbeeld door het toe te voegen aan warme dranken, gebruiken in stoofschotels of zelfs kauwen op een hele kruidnagel voor een frisse adem en een gezond lichaam.Wil je deze kruiden zelf proberen? Je kunt eenvoudig online kruiden kopen bij de Kruidenbaron. En als je op zoek bent naar inspiratie voor heerlijke gerechten die deze kruiden bevatten, bekijk dan ook eens de recepten van de Kruidenbaron. Om voordeel te halen uit de eeuwenoude werking van kruiden en specerijen!